|
|
(21 ενδιάμεσες αναθεωρήσεις από τον ίδιο χρήστη δεν εμφανίζεται) |
Γραμμή 1: |
Γραμμή 1: |
| {{Φαγητό
| |
| |acronym= Φλαούνα
| |
| |imagename=Φλαουνα.jpg
| |
| |imageCaption=
| |
| |newwidth=270px
| |
| |idos_geumatos=
| |
| |allo_onoma=
| |
| |perioxi_fimismeni=
| |
| |periodos_katanalosis=Πάσχα
| |
| |kiria_sistatika=Ζυμάρι, τυρί, δυόσμο, σταφίδες
| |
| |tropos_psisimatos=
| |
| |tropos_servirismatos=
| |
| |sinοdeuete=
| |
| }}
| |
|
| |
|
| <!-- Intro -->
| |
|
| |
| Η '''φλαούνα''' είναι ένα [[Παραδοσιακά φαγητά|παραδοσιακό φαγητό]] που τρώγεται στην Κύπρο το [[Πάσχα]]. Οι φλαούνες
| |
| φτιάχνονται από ζυμάρι και έχουν γέμιση από [[Κυπριακό Τυρί|τυρί]], δυόσμο και [[σταφίδες]].
| |
|
| |
| __TOC__
| |
|
| |
| ==Ιστορία==
| |
|
| |
| Στην Κύπρο οι φλαούνες φτιάχνονται εδώ και πολλά χρόνια. Συνήθως τη [[Μεγάλη Παρασκευή]] οι νοικοκυρές
| |
| φτιάχνουν τις φλαούνες για να καταναλωθούν την [[Κυριακή του Πάσχα]] αφού τελειώνει η [[νηστεία]]. Το ρεκόρ [[Γκίννες για τη μεγαλύτερη φλαούνα]] έχει κερδίσει η εταιρεία [[Carrefour Cyprus|Carrefour]] στη [[Λεμεσός|Λεμεσό]]. Η μεγαλύτερη φλαούνα στον κόσμο είχε μήκος 2.45 μέτρα και πλάτος 1.24 μέτρα
| |
| και ζύγιζε 259.5 κιλά.
| |
|
| |
| ==Συνταγή==
| |
|
| |
| Οι φλαούνες έχουν ως γέμιση ένα μίγμα τυριών όπως το [[κυπριακό τυρί]], τη [[γραβιέρα]], το [[χαλούμι]], τη [[μυζήθρα]] και το [[κεφαλοτύρι]]. Οι φλαούνες έχουν συνήθως τρίγωνο ή τετράγωνο σχήμα και έχουν στην κορυφή τους σησάμι.
| |
|
| |
| ==Πηγές==
| |
| * http://www.guinnessworldrecords.com/records-1/largest-flaouna/
| |