Πατάτες αντιναχτές: Difference between revisions

Jump to navigation Jump to search
no edit summary
(Created page with "{{Food |acronym= Πατάτες Αντιναχτές |image= Patatesanti.jpg |country= Κύπρος |type= Φαγητό της Κασαρόλλας |main_ingredient=...")
 
No edit summary
Line 7: Line 7:
}}
}}


<!-- Intro -->
Οι πατάτες αντιναχτές ανήκουν στην Κυπριακή παραδοσιακή κουζίνα και λέγονται αντιναχτές λόγω της διαδικασίας παρασκευής τους.
Ώπου κατα διαστήματα στο τέλος του μαγειρέμματος η κατσαρόλλα με το καπάκι της και το περιεχόμενο της κουνιούντε ''αντινάσσουντε'' για να ενωθούν τα υλικά καλύτερα.


__TOC__  
__TOC__  
Line 16: Line 12:
==<font color="#FDD017">Γενικά</font>==  
==<font color="#FDD017">Γενικά</font>==  


Το κολοκάσι καπαμάς είναι παραδοσιακό κυπριακό πιάτο και τα βασικά του συστατικά είναι χοιρινό κρέας, κολοκάσι, πατάτες, κουνουπίδι,κρασί κόκκινο, αλάτι και χυμός λεμόνιου.
Οι πατάτες αντιναχτές ανήκουν στην Κυπριακή παραδοσιακή κουζίνα και λέγονται αντιναχτές λόγω της διαδικασίας παρασκευής τους.
Ώπου κατα διαστήματα στο τέλος του μαγειρέμματος η κατσαρόλλα με το καπάκι της και το περιεχόμενο της κουνιούντε ''αντινάσσουντε'' τινάζουντε για να ενωθούν τα υλικά καλύτερα.
 


==<font color="#FDD017">Συνταγή</font>==
==<font color="#FDD017">Συνταγή</font>==
337

edits

Navigation menu