Αγρέλια με αυγά: Difference between revisions

Jump to navigation Jump to search

Αγρέλια με αυγά (view source)

Revision as of 12:17, 17 September 2014

315 bytes removed ,  10 years ago
no edit summary
No edit summary
No edit summary
Line 8: Line 8:


<!--Intro-->
<!--Intro-->
Πατάτες αντιναχτές είναι ενα συνοδευτικό πιάτο της παραδοσιακής Κυπριακής κουζίνας και αποτελέιτε απο πολυ μικρές πατάτες σε μέγεθος αυγού με φλούδα
Αγρέλια με αυγά είναι ένα συνοδευτικό πιάτο της παραδοσιακής Κυπριακής κουζίνας και αποτελέιτε απο αγρέλια (σπαράγγια) τηγανισμένα σε ελαιόλαδο με αυγά.
μαγειρεμένες με κόλιαντρο και κρασί κόκκινο.


__TOC__  
__TOC__  
Line 15: Line 14:
==<font color="#FDD017">Γενικά</font>==  
==<font color="#FDD017">Γενικά</font>==  


Οι πατάτες αντιναχτές ανήκουν στην Κυπριακή παραδοσιακή κουζίνα και λέγονται αντιναχτές λόγω της διαδικασίας παρασκευής τους.
Τα αγρέλια με αυγά είναι ένα συνοδευτικό και συνάμα εκλεκτό πίατο της Κυπριακής παραδοσιακής κουζίνας. Θεωρείτε εκλεκτό λόγο του ότι το μάζεμα τους είναι εξαιρετικά δύσκολο.
Ώπου κατα διαστήματα στο τέλος του μαγειρέμματος η κατσαρόλλα με το καπάκι της και το περιεχόμενο της κουνιούντε ''αντινάσσουντε'', τινάζουντε για να ενωθούν τα υλικά καλύτερα.




George v814
337

edits

Retrieved from "https://www.digitalcyprus.eu/w/Special:MobileDiff/2920"

Navigation menu